mercredi 15 août 2012

Convivialité est le maître mot

Deux nouveaux fournisseurs nous ont rejoints 
au sein de notre "ruche qui dit oui".
Nous accueillons donc un nouveau boulanger bio, le pain d'Hervé, dont l'équipe pétri à la main des pains qui ressemblent à ceux que nous trouvions enfants à la campagne en vacances. Des grosses miches, mais aussi des viennoiseries bio (plus rare) et des biscuits, nous sont proposés et feront la joie des abeilles. Et oui chez nous les abeilles mangent du pain! Mais elles boivent également de la bière! Mais pas n'importe laquelle, de la bio locale, la Chaumont'Oise.
 Olivier NIZON, le sympathique brasseur, avait organisé une dégustation. Il nous a expliqué comment vivre une reconversion réussie, en passant de l'informatique à la bière! Les informations sur les céréales utilisées et le mode de fabrication ont captivé une bande d'abeilles, peu nombreuses en cette vente du début août, mais bien attentives, car consommant avec modération.
"Convivialité", ce fut le maître mot 
de cette livraison au jardin, comme on les aime.

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